MEXICANO

Es un mezcal silvestre con alto contenido en fructosa. Su aroma y sabor nos evoca a aquella persona sensata y tradicional con raíces de campo. Es robusto y suave al mismo tiempo, logrando deleitar al paladar más exigente.

Al olfato: Herbal con notas húmedas. Presenta aromas a especias y minerales.

Al gusto: Notas astringentes y herbales, entremezcladas con notas húmedas y maduras.

Características:

Agave: Mexicano (Macroacantha)

Riqueza Alcohólica: 45% ALC. VOL.

Maduración: 8 Años

Rendimiento del Agave: 13 kilos por litro

Cocimiento: En horno de piedra volcánica

Molienda: Mecánica

Fermentación: Natural, en barriles de pino

Destilación: Doble en alambique de cobre

Envasado: De origen

Maestro Mezcalero: Juan Diego Méndez